Las gremiales agropecuarias del Mercosur que conforman la FARM llegaron a un principio de entendimiento para la distribución del cupo correspondiente al año 2027.
La producción uruguaya de carne vacuna crecería 9% en 2027, a 650 mil toneladas equivalente carcasa, el mayor volumen desde 2021, proyectó la oficina del USDA en Buenos Aires. La recuperación estaría impulsada por el aumento de la faena, una mayor disponibilidad de ganado y la creciente intensificación de los sistemas productivos.
La reversión del ciclo ganadero brasileño comenzará a reflejarse con mayor intensidad en 2027, con una menor faena y producción de carne vacuna, proyectó la oficina del USDA en Brasilia. La retención de vientres y otras categorías reducirá la disponibilidad de ganado y presionará al alza los precios de los terneros.
La Justicia hizo lugar al pedido presentado en agosto por un grupo de acreedores que denunciaba meses de incumplimientos en el pago de capital e intereses de contratos de inversión ganadera.
El balance, realizado en una jornada interinstitucional en Paysandú, incluyó la incorporación de 19 agentes sanitarios y la meta de duplicar la producción de hemovacuna en el próximo año.
“Con una industria que proyecta un ajuste en la faena y propone nuevos valores, la oferta capitaliza el buen nivel de forraje y se dificulta la concreción de negocios”, dijo la ACG en su comentario de este lunes 7 de setiembre tras su habitual reunión de precios.
La faena de vacunos retornó al eje de las 40 mil cabezas en la semana al 5 de setiembre. INAC informó que ingresaron a planta 40.225 animales, más de 7 mil cabezas por encima de la anterior (22%), pero manteniéndose por debajo (-6%) en la comparación anual.
La Administración General de Aduanas de China (GACC) rechazó en julio 223.392 kilos de carne vacuna importada, multiplicando por 7 el reducido volumen de junio, aunque 22% inferior al registrado en mayo.
Las exportaciones brasileñas de ganado en pie caerían 20% en 2027, a 1 millón de cabezas, como consecuencia de la menor disponibilidad de animales asociada con la reversión del ciclo ganadero, proyectó la oficina del USDA en Brasilia.
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna sufrieron una significativa caída en agosto como consecuencia de la menor producción y del freno de los embarques a China una vez completado el volumen de la cuota 2026.
