Los precios mayoristas de la carne vacuna y ovina en China en el mes de agosto aceleraron la tendencia alcista que predomina desde principios de 2025 en el caso de la primera.
Una fuente informó a World Beef Report (WBR) que, al 14 de setiembre, se habían utilizado unas 22 mil toneladas de la nueva cuota estadounidense de 100 mil toneladas habilitadas para ingresar sin arancel este mes, en el marco de las 300 mil tons que anunció Donald Trump hasta noviembre para intentar reducir los precios de la carne picada en EEUU.
Dos barcos que transportaban hacia la UE cortes de las cuotas 481 y Hilton desde Argentina y Uruguay sufrieron, coincidentemente, serios incidentes frente a las costas de Brasil. En un caso se declaró avería gruesa, un procedimiento marítimo por el cual los costos extraordinarios derivados del siniestro se distribuyen entre las partes involucradas.
Federico Rodríguez señaló que las referencias que maneja actualmente son de US$/kg 5,70 para el novillo y US$/kg 5,35-5,40 para la vaca. Aseguró que los productores con ganado terminado están vendiendo, mientras la reposición mostró una firmeza mayor a la esperada en el remate 243 de Lote 21.
El toro de la cabaña El Puesto de Nazario Irazábal fue consagrado Gran Campeón Angus en la Rural del Prado por decisión del jurado argentino Carlos Ojea, asistido por su hermano Juan Martín.
Una vaca de San Gregorio Ganadera fue consagrada Gran Campeona Polled Hereford y luego Campeona Suprema de la raza en la Expo Prado, en lo que fue su última participación en la principal exposición ganadera del país.
En la pista de la Sociedad de Criadores de Limousin, la cabaña Don Quito se impuso en la categoría hembras y El Mangrullo en machos, bajo la jura del brasileño Fabiano Dos Santos, de la Asociación Brasileña de Criadores de Limousin, quien destacó la buena genética presentada, con hembras "bien femeninas" y machos de calidad.
Shorthorn, la primera raza vacuna que llegó al país en 1859, definió sus Grandes Campeones en la Expo Prado 2026 con dos ejemplares que, a criterio del jurado, resumen lo que la raza ofrece en la actualidad: un toro "completo" y estructuralmente prolijo, y una vaca joven recién parida que combina funcionalidad y feminidad.
El Sistema Nacional de Información Ganadera confirmó además un crecimiento del rodeo total de vacunos a 11,8 millones de cabezas, mientras la majada ovina volvió a caer frente al año anterior y tocó un nuevo mínimo histórico.
El presidente de Vaquería del Este, Néstor Santos, y varios productores mantuvieron este martes un intercambio con ejecutivos de MBRF en el stand de la multinacional brasileña en la Expo Prado, encabezados por el CEO de la empresa en Uruguay, Marcelo Secco.
