La valorización del real permitió que los precios de la hacienda a faena retomen la tendencia al alza en la región, aunque la situación de mercado es dispar en los distintos países que la conforman.
A los cierres de las plantas del grupo MBRF (Colonia e Inaler) y de Casa Blanca (Fricasa) se sumará un nuevo frigorífico sin actividad. Frigorífico San Jacinto, de la familia Urgal, tiene previsto parar “al menos dos semanas” por licencia de su personal, supo Informe Tardáguila.
La expectativa por la reunión de precios de la ACG de este lunes era superior a la de semanas anteriores. Luego de una fuerte racha alcista —que dejó valores récord del ganado gordo—, en los últimos días emergió una fuerte presión de la industria para reducir los valores de compra.
La planta de Paysandú enviará a 400 trabajadores al seguro de desempleo ante la inviabilidad del negocio con los actuales precios del ganado.
Los exportadores de carne vacuna agrupados en la Abiec estimaron un enorme impacto de la guerra en Medio Oriente sobre las exportaciones de carne vacuna que fueron contestadas por la Confederación Nacional de Agricultura (CNA), que nuclea a los productores, quienes consideran que las cifras son muy inferiores y que las proyecciones de los exportadores tienen el objetivo de reducir los precios domésticos de la hacienda.
Las exportaciones australianas de carne vacuna mantienen la tendencia de crecimiento que predomina desde principios de 2023. No sucede lo mismo con la exportación de carne de ovinos adultos que, seguramente por la fuerte valorización de la lana, se produjo una significativa su oferta.
La oficina del USDA en Brasilia proyecta que las exportaciones brasileñas de ganado en pie alcancen en 2026 unos 1,2 millones de cabezas, lo que implicaría un aumento frente a los 1,05 millones de 2025, impulsado por una mayor demanda internacional.
La merma de la demanda no solo se reflejó en los precios propuestos por la industria, sino también en el nivel de actividad. En la semana al 7 de marzo INAC informó que se faenaron 36.855 vacunos, 5.108 menos que en la anterior (-12%) y casi 1.500 cabezas menos que en el mismo período del año pasado, que había sido la semana de Carnaval. Fue el menor nivel de actividad desde la primera semana del año.
En un contexto marcado por precios del ganado en niveles históricamente altos y costos de insumos que todavía no acompañan esa suba en la misma proporción, las empresas Megaagro y Calvase impulsan en el litoral norte el ciclo de charlas “Forrajeras 2026: La diferencia se siembra hoy”.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca resolvió postergar la obligatoriedad del Despacho de Tropa Digital, cuya implementación estaba prevista para el 1.º de marzo de 2026.
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