Ganadería

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Publicado: 27 Octubre 2026

Con cuatro remates por pantalla en octubre, el mes acumuló un total 14.567 cabezas vendidas y una facturación de US$ 12,2 millones. El valor promedio al kilo subió 1,6% frente a setiembre.

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Publicado: 26 Octubre 2026

“Con buen nivel de actividad y demanda sostenida pero dispar, el mercado mantiene la firmeza”, dijo anoche la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras su usual reunión de precios de los lunes.

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Publicado: 26 Octubre 2026

Las exportaciones de vacunos en pie en setiembre rondaron las 31 mil cabezas, de acuerdo con información del INAC. Fue el tercer mes consecutivo de caída en la comparación anual tras el pico de junio de 75 mil cabezas.

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Publicado: 26 Octubre 2026

La faena de vacunos volvió a subir en la semana cerrada al 24 de octubre. La actividad de los frigoríficos se consolidó por encima de las 45.000 cabezas, apoyada en un fuerte aumento en el procesamiento de novillos.

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Publicado: 26 Octubre 2026

China suspendió las importaciones de carne vacuna de la planta de MBRF en Promissão, São Paulo, identificada con el SIF 2543.

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Publicado: 22 Octubre 2026

Desde Paris

Alisson Navarro, responsable global de Carne Bovina de MBRF, anticipó un 2027 con oferta restringida de ganado y valores firmes en los principales mercados. La compañía ya está abasteciendo a clientes europeos desde Uruguay y Argentina ante la suspensión de Brasil, mientras espera que China mantenga una demanda sostenida.

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Publicado: 22 Octubre 2026

Desde París

La mayor feria alimentaria de Europa confirmó que la carne vacuna atraviesa un escenario de oferta restringida y valores elevados. La suspensión de Brasil en el mercado europeo abre oportunidades para Uruguay, aunque los importadores todavía tienen existencias y muestran resistencia a nuevas subas

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Publicado: 22 Octubre 2026

El mercado del ganado con destino a faena se mantiene firme en todas sus categorías, sustentado por una demanda que continúa superando la oferta de ganados de campo. No obstante, persiste un posicionamiento dispar, con variaciones de 10 a 15 centavos de dólar según la planta.

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Publicado: 22 Octubre 2026

Del Mercosur al mundo

Tras la trascendente instancia de SIAL Parsi, que fue cubierta de forma exclusiva por Tardáguila Agromercados y Radio Oriental, se comenzaron a dar los regresos de los equipos kosher a la región, aunque algunos están demorando la llegada y otros comenzarán a trabajar sin definir todavía precio.

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Publicado: 22 Octubre 2026

La cuota extraordinaria de importación de carne vacuna habilitada por Estados Unidos fue un factor imprevisto que contribuyó a impulsar los precios del boi gordo en Brasil, según Paulo Mustefaga, presidente ejecutivo de la Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo).