Luego de haberse estancado en abril (-0,3%), las importaciones de carne vacuna de China totalizaron unas 207 mil toneladas en mayo por unos US$ 1.338 millones y crecieron a una tasa interanual del 6,4% en volumen, según datos de la GACC que divulgó OIG+X. En igual mes del año pasado habían ingresado unas 195 mil toneladas.
El mercado chino continúa mostrando muy poca actividad comercial y, por ahora, no se verifican las señales de recuperación que algunos operadores esperaban tras el eventual agotamiento de las cuotas de importación de algunos proveedores relevantes.
Según informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC), un relevamiento realizado en puntos de venta y locales gastronómicos de Florida y Nueva York confirmó una participación destacada de carne vacuna y ovina uruguaya tanto en el canal minorista como en el gastronómico.
El mercado de haciendas continúa caracterizado por una oferta reducida, aunque con una demanda algo más selectiva por parte de la industria. Según operadores consultados por WBR, las plantas que semanas atrás lideraban el mercado con los precios más altos ya lograron abastecerse para un período más largo, mientras que algunos grupos importantes redujeron la actividad de faena y extendieron sus entradas.
Desde Australia también observan un mercado muy cauteloso en China. Un trader australiano indicó a WBR que una de las principales novedades de la semana fue la confirmación, al menos de manera extraoficial, de que Australia habría completado su cuota de 205 mil toneladas para China para el año calendario 2026.
A 15 días de que venza el plazo para el segundo tramo (abril-junio) de 20.000 toneladas de la nueva cuota arancelaria que Donald Trump le concedió a la Argentina para 2026, ya se ha utilizado el 97,77%, de acuerdo con información oficial del gobierno de Estados Unidos.
El precio de la materia prima para faena se afirmó para el promedio de la región. El índice del Novillo Mercosur de World Beef Report (WBR) avanzó 8 centavos en la última semana a US$ 4,89 por kg carcasa.
El Instituto Plan Agropecuario presentó los resultados de la encuesta mensual de la Red de Información Nacional Ganadera (RING) correspondiente al período de mayo y comienzos de junio, recabando datos de 389 empresas ganaderas del país.
El mercado de haciendas volvió a corregir a la baja durante la segunda semana de junio. “Semana con distorsión y corrimientos de cargas por paros. Ajustes de valores, con entradas más largas”, dijo la ACG en su comentario de este lunes.
JBS anunció el cierre de dos unidades en Estados Unidos como parte de un plan para modernizar y reorganizar sus operaciones en ese mercado. Las instalaciones afectadas son una planta de procesamiento de carne vacuna ubicada en Souderton, Pensilvania, y una fábrica de productos de valor agregado en Memphis, Tennessee.
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