El grupo argentino Lequio llegó a un acuerdo con el BROU y se encamina a reabrir el Frigorífico Florida durante los primeros meses del 2023. El intendente de Florida Guillermo López recibió este lunes a una delegación del BROU, encabezada por su presidente, Salvador Ferrer. El intendente destacó la “sensibilidad” del BROU para buscar que la planta frigorífica se mantenga en pie, según declaró a Valor Agregado de radio Carve.
La producción australiana de carne vacuna podría aumentar en el primer semestre de 2023, a medida que el stock siga reconstituyéndose, lo que incrementaría la oferta para los mercados de EEUU, Japón y Corea del Sur, según recoge el medio BNN Bloomberg.
La sociedad vasca Biotech Foods abrirá en Donostia la primera planta industrial de España dedicada a producir carne cultivada, que será también de las primeras de Europa. La inversión proyectada será de unos 30 millones de euros. La fábrica, según informa la empresa, ha de abrir en 2024 y tendrá una superficie de 11.000 metros cuadrados. Allí se centralizará toda la actividad de Biotch Foods, que ya elabora la carne en una planta provisional.
“En el negocio vacuno lo que más me sorprende hoy es que hay muchas industrias sin pasar precios y con entradas para enero”, dijo a Negocios Ganaderos Enrique Patiño, director del escritorio Luis Alberto Patiño SRL. El intermediario floridense acotó que “hay algunas plantas” con entradas más cortas, pero también sin precio. El mercado se frenó aún más desde el miércoles con “muy pocas referencias” para nuevos negocios. “A principios de la semana, cerramos negocios por vaca pesada en un rango de US$ 3,05-10 y novillos a US$ 3,20 por kg a la carne. Hay mucha incertidumbre”, aseguró.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 5 centavos durante la última semana y quedó a US$ 3,35 por kg carcasa. El precio de la materia prima para la industria se debilitó en las plazas de Brasil, Uruguay y Paraguay, al tiempo que se mantuvo estable en Argentina. En el promedio de los estados exportadores de Brasil, el novillo cayó de US$ 3,34 a US$ 3,29 por kg a la carne, en una semana donde la moneda brasileña se depreció frente al dólar. Este jueves se negociaba por encima de las 5,3 unidades por billete verde.
Los precios de la @ del boi gordo deberían fluctuar entre R$ 250 (US$ 3,15) y R$ 270 (US$ 3,40) en São Paulo el próximo año, proyecta la consultora Safras & Mercado. El nuevo nivel de precios —muy inferior al de este año, cuando hubo negocios en R$ 350— sería el resultado de la caída de la demanda china y del esperado aumento de la oferta de ganado.
En su reporte de noviembre, el USDA pronostica que las importaciones de productos lácteos de China en 2023 se mantendrán cerca de los niveles de
2022, pero una serie de factores, incluidos los altos precios mundiales de los lácteos, el aumento de la producción interna y una perspectiva económica débil, podrían pesar mucho en el comercio. Se espera que la producción de leche cruda en 2023 alcance casi 41,7 millones de toneladas La producción respaldará los aumentos en la leche en polvo entera (LPE), que se estima que aumentará a casi 1,1 millones de toneladas en 2023.
El presidente del Banco Central del Uruguay (BCU), Diego Labat, se refirió este miércoles a la fuerte trayectoria bajista que viene mostrando el dólar en Uruguay, que ha motivado cuestionamientos de las principales gremiales agropecuarias y de la propia Unión de Exportadores del Uruguay.
El mercado chino sufrió un “notorio cambio” en su nivel de confianza y perspectiva durante la última semana, una vez que el gobierno comenzó a flexibilizar las medidas para combatir el covid-19. “Retornó la confianza en los importadores pensando en la necesidad de reposición de stocks post Año Nuevo chino”, comentó un trader regional a Faxcarne.
Las pérdidas de los feedlots ascienden a un récord de Ar$ 19.595 por animal antes de intereses e impuestos, de acuerdo con un informe de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), que nuclea a 94 establecimientos de engorde a corral.
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