Por la baja en la cotización del ganado para faena, un dólar estable y menores niveles de exportación de carne a China, la carne en las carnicerías uruguayas bajó de precio, informó el presidente de la Unión de Vendedores de Carne (UCV), Alfonso Fontenla.
La productora ganadera Gabriela Bordabehere ganó un premio a la Acción Climática, en el marco de los Premios de Moda Sustentable de la Semana de la Moda Italiana, y la lana que produce en Tacuarembó, en su establecimiento La Soledad, se utilizará para hacer prendas de la marca Gucci, informó El Observador.
En una nueva oportunidad para comprar vacunos y lanares Plaza operará con la financiación del Brou en su remate 254, que se desarrollará en dos jornadas, este marte 27 y miércoles 28 de setiembre, desde la hora 9 en el hotel Cottage, en Carrasco.
Plaza Rural alistó una oferta de 14.091 vacunos y 704 lanares, “en un momento desafiante para formar el mercado de reposición”, destacaron desde el consorcio.
El número de cabezas de ganado vacuno y porcino en Brasil, uno de los mayores exportadores mundiales de carnes, creció 3% anual en 2021 y batió un récord en el país, informó el gobierno. El número de vacunos llegó hasta los 224,6 millones el año pasado y el de cerdos aumentó hasta los 42,5 millones, según datos divulgados por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
El trigo abrió esta semana nuevamente en terreno negativo. Temores cada vez más reforzados sobre una potencial recesión mundial reducirían la demanda internacional de trigo, maíz y soja, y eso llevó a los precios hacia abajo.
Desde que se dio el puntapié inicial de la zafra de toros en el remate de la Sociedad de Criadores de Hereford en Kiyú el fin de semana anterior, se realizaron tres remates, con oferta de reproductores Aberdeen Angus y Hereford.
Gerardo Zambrano, director de Zambrano & Cía, habló con Tardáguila Agromercados sobre las ventas de reproductores, y sostuvo que “fue un excelente comienzo de zafra”. El pasado fin de semana la firma realizó el remate Productivo de Angus y Polled Hereford de El Puesto y Santa Graciana.
El escritorio Tomás Cabrera Peile remató Angus de las cabañas La Milagrosa, La Martineta y La Estela, y logró un promedio de US$ 3.307 por 59 reproductores de la raza Aberdeen Angus. El remate Angus del Oeste, que se hizo en la Rural de Cardona, tuvo un gran marco de público, en total fueron 39 los compradores que operaron, informaron desde la firma.
Esta semana estará cargada de opciones para adquirir genética bovina de diferentes cabañas y escritorios.
Este martes 27 Zambrano & Cía rematará Angus de Sierra Madre y Manantial Verde, de manera virtual, a partir de la hora 19, en la venta titulada “Genética Efectiva”.
Previo al inicio de los remates de reproductores para Megaagro, el escritorio realizará una jornada de campo en Valle Chico, para ver los toros de la cabaña que saldrán a la venta en su cuarto remate anual.
La jornada se hará el 27 de setiembre a partir de la hora 9.30, en la cabaña, ubicada en Lavalleja.
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