Desde París
La empresa argentina, uno de los principales productores de manteca y queso cheddar de la región, avanza en su desembarco comercial en Uruguay mediante un distribuidor exclusivo. Augusto Pomodoro, jefe de Comercio Exterior de Tonadita, destacó desde SIAL París que la compañía exporta a más de 30 países y procesa mensualmente más de 5 millones de litros de crema.
La empresa láctea argentina Tonadita busca consolidar su presencia en Uruguay, donde trabaja desde hace varios meses con un distribuidor exclusivo y prepara una mayor llegada de sus productos a los supermercados. La compañía, que participa por tercera vez en SIAL París, tiene una fuerte orientación exportadora y apuesta a desarrollar nuevos mercados para sus líneas de manteca y quesos.
“Es muy probable que en los próximos meses se puedan ver las góndolas de los supermercados de Uruguay con presencia de más productos argentinos”, dijo a Informe Tardáguila y Oriental Agropecuaria Augusto Pomodoro, jefe de Comercio Exterior de Tonadita, durante la feria internacional de alimentos.
La firma evaluó inicialmente ingresar de manera directa al mercado uruguayo, pero finalmente optó por asociarse con un operador local. “Siempre creemos que tener un socio que conozca el mercado mejor que nosotros y que nos pueda ayudar a desarrollar la marca es muy importante”, apuntó.
El vínculo comercial comenzó a gestarse hace más de seis meses y desde entonces la empresa trabaja en la adaptación de envases y productos a las características del consumidor uruguayo. La intención es comercializar toda su línea, con una estrategia que contempla las dimensiones del mercado local.
Manteca y quesos
Con su principal planta industrial en Villa María, Córdoba, en el corazón de la cuenca láctea argentina, Tonadita se presenta como el mayor productor de manteca de Latinoamérica y el principal fabricante de queso cheddar de Argentina.
Actualmente elabora más de 2.500 toneladas mensuales de manteca en diferentes presentaciones y procesa más de 5 millones de litros de crema por mes. Su oferta también incluye cheddar, quesos untables, queso crema y una línea de quesos naturales que está presentando en el mercado.
Pomodoro destacó que la manteca es uno de los productos con mayor interés comercial a nivel internacional, tanto por los volúmenes disponibles como por su competitividad en precios.
“Tenemos muchísimo interés por la mantequilla, un precio muy competitivo y un buen volumen”, comentó.
La empresa cuenta con certificaciones internacionales que le permiten abastecer a grandes cadenas de restaurantes, supermercados y compañías alimentarias. Entre los potenciales clientes de sus líneas industriales mencionó a operadores como McDonald's y Burger King.
Tonadita exporta actualmente a más de 30 países, con una presencia importante en Medio Oriente, Centroamérica, Estados Unidos y algunos destinos africanos.
Además de su casa central en Argentina, dispone de una segunda planta productiva en Santiago de Chile. Esa estructura le permite aprovechar acuerdos comerciales que facilitan el acceso a determinados mercados desde territorio chileno.
Entre ambas operaciones, el grupo emplea a unas 400 personas.
Nuevas oportunidades comerciales
La participación en SIAL París, dentro del pabellón 7 dedicado a los lácteos, forma parte de la estrategia de internacionalización de Tonadita. Aunque Argentina no cuenta actualmente con las condiciones de acceso necesarias para comercializar directamente sus productos en determinados segmentos del mercado europeo, la feria ofrece oportunidades para contactar compradores de otras regiones.
“Es un punto muy importante para reunirnos con los clientes actuales y desarrollar otros nuevos”, sostuvo Pomodoro.
También resaltó el papel de las empresas de trading y los operadores internacionales de commodities, que pueden abrir puertas hacia destinos donde la compañía todavía no tiene presencia.
Respecto al acuerdo Mercosur-Unión Europea, el ejecutivo consideró que su implementación podría generar oportunidades para la industria láctea argentina, pese a los desafíos competitivos que plantea el ingreso de productos europeos.
“Nosotros siempre vemos el vaso medio lleno. Del mercado europeo tenemos consultas permanentes, así que creo que son más los beneficios que puede traer que lo que nos puede perjudicar”, opinó.
En cuanto al escenario económico argentino, con los desafíos que representan el tipo de cambio y la inflación, Pomodoro aseguró que la compañía concentra sus esfuerzos en mejorar la productividad y reducir costos.
“La empresa opera e invierte permanentemente para darle la máxima eficiencia posible a todas las líneas de producción”, indicó.
A su juicio, esa estrategia permite mantener la competitividad frente a las variaciones de la economía argentina y acompañar las referencias internacionales de precios de la manteca y los quesos.
