El balance de la semana fue positivo para los precios de los granos en Chicago, pero con matices. Por caso, luego de caer casi un 5% en el segmento anterior, el maíz recuperó un 1,4% de su valor por el excelente ritmo de las exportaciones estadounidenses.
Brasil se encamina a una cosecha récord de soja en la campaña 2025/26, de acuerdo con la última revisión realizada por Hedgepoint Global Markets, que elevó su estimación de producción a 179,5 millones de toneladas, por encima de las 178 millones previstas anteriormente.
En un contexto de resultados ajustados para los principales cultivos, la colza fue la excepción de la última campaña. Sin destacarse por rindes, el cultivo terminó cerrando números positivos gracias al precio.
Más allá del impacto productivo por el déficit de lluvias en buena parte del cinturón agrícola del país, el frente comercial continúa siendo uno de los principales desafíos, con márgenes muy ajustados y precios que no terminan de acompañar, aunque hay excepciones.
El giro brusco del clima a fines de diciembre terminó de cambiar el escenario productivo de la campaña de verano. Altas temperaturas y lluvias muy desparejas comenzaron a pasar factura, especialmente en el maíz de primera, mientras que la soja transita un panorama más heterogéneo y todavía abierto.
Brasil avanza en un plan para eliminar gradualmente los pesticidas considerados “ultrapeligrosos”, con el objetivo de reemplazarlos por alternativas biológicas o productos químicos menos tóxicos.
Vietnam ajustará a la baja su plan de exportaciones de arroz a partir de 2026, en un contexto internacional caracterizado por alta competencia, exceso de oferta global y presiones crecientes en los segmentos de precios bajos y medios. La decisión fue confirmada el viernes 16 de enero por Do Ha Nam, presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), y responde tanto a factores de mercado como a una reorientación estratégica del sector arrocero del país.
La creciente inestabilidad política en Irán volvió a introducir tensión en la cadena internacional de suministros de fertilizantes y ya se refleja en los precios de la urea a nivel global. Además, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, advirtió públicamente que podría intervenir si el régimen iraní continuaba reprimiendo a la población, señal que el mercado interpretó como un cambio relevante en el escenario geopolítico.
El acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur (firmado este sábado en Asunción) es una oportunidad altamente positiva para el sector arrocero del cono sur, principalmente para los productores uruguayos. El Ing. Agr. Guillermo O’Brien, presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz del Uruguay, dijo que “en nuestro caso es una puerta netamente beneficiosa, porque no hay riesgo de que pueda haber oferta de arroz europeo ingresando a Uruguay, que es un país netamente exportador”.
La Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través del Programa de Control en Cultivos no Genéticamente Modificados, resolvió “incluir límites de presencia de semillas de Brassica spp. para todas las especies”, incorporando exigencias analíticas adicionales cuando esos parámetros son superados.
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