Entre enero y setiembre de 2026 se faenaron 21,0 millones de vacunos en plantas con sistemas de inspección federal (SIF), 7,5% menos que un año antes. Las plantas con SIF son las habilitadas a exportar.
La baja se explica por las hembras (−14,5%), lo que confirma el hecho de que el rodeo vacuno brasileño ha ingresado de lleno en una fase de recomposición de existencias, la cual se profundizará el año próximo. La faena de machos cayó apenas 2,5% en el período.
El ajuste bajista se concentró en el último trimestre: en julio–septiembre la faena bajó 19% y la de hembras, 30%.
Por región, el Norte muestra la retención más intensa: −11,9% en el acumulado y −27% en el trimestre, con Rondônia y Pará a la cabeza.
El Sur cae en proporción similar, aunque pesa poco. En el Centro-Oeste se faenaron 13% menos hembras, pero Mato Grosso sostiene el total con más machos (+7%). El Nordeste es la excepción: Bahia faena más vacas que en 2025.
