Con una oferta muy reducida y la faena en niveles bajos, Ignacio Trigo entiende que la corrección del ganado gordo encontró "un piso". La vaca se negocia sobre US$/kg 5,15-5,20 y el novillo tiene una referencia de US$/kg 5,80, aunque con muy pocos negocios.
El mercado de ganado gordo frenó esta semana la tendencia bajista de las últimas ruedas y podría comenzar a recuperar firmeza gradualmente, según Ignacio Trigo, de Rodeos Negocios Rurales. La industria mantiene una postura cautelosa y procura completar la faena con ganado de corral, en un escenario caracterizado por una oferta de campo muy reducida.
“Yo creo que estamos en el piso y a partir de la semana que viene o la otra se va a ir afirmando”, proyectó en diálogo con Informe Tardáguila.
La mayor parte de la oferta disponible está concentrada en vacas, que Trigo estimó representan alrededor de 90% de los negocios. Los grupos brasileños bajaron sus propuestas hasta US$/kg 5,15-5,20, luego de haber concretado operaciones en US$/kg 5,30-5,40, pero a esos nuevos valores encontraron poca respuesta vendedora.
“A US$/kg 5,15-5,20 no están comprando”, señaló. Para el novillo, en tanto, la referencia se ubica en US$/kg 5,80, con algunas operaciones por debajo para animales más pesados o con menor terminación. Las vaquillonas se mueven en un rango de US$/kg 5,70-5,80.
Una oferta que la industria absorbe rápidamente
Trigo consideró que uno de los cambios estructurales del mercado es la dificultad de la industria para acumular entradas largas. “El volumen hace tiempo que no abunda y no creo que abunde a corto plazo”, afirmó.
A su juicio, salvo que aparezca un evento climático que fuerce ventas, la oferta que llegue al mercado será absorbida rápidamente por las plantas.
En ese escenario, ve difícil que vuelvan a observarse industrias compradas con 15 o 20 días de anticipación. “Lo que va saliendo lo van digiriendo”, resumió.
El ganado de corral está permitiendo cubrir parte de los huecos de faena e incluso, según indicó, se adelantó la salida de algunos animales para sostener la actividad. De todas formas, estima que las entradas difícilmente superen una semana o diez días aun cuando aparezca un volumen mayor de ganado.
La reposición no acompañó la baja
La firmeza de la reposición es otro elemento que, según Trigo, marca un límite para una mayor corrección del gordo. La oferta continúa siendo escasa y hay productores con disponibilidad de pasto que todavía necesitan comprar. “La reposición sigue firme, no se pinchó”, afirmó.
Además, el valor de compra de la reposición condiciona la disposición a vender ganado terminado a precios sensiblemente menores. Dentro de las categorías de reposición, Trigo señaló que los vientres preñados aparecen relativamente más atrasados respecto al resto, mientras terneros y otras categorías continúan sostenidos.
Con varias plantas próximas a incrementar nuevamente su actividad, Trigo espera que la necesidad de compra comience a hacerse más visible.
En particular, consideró que los grupos brasileños podrían mantener sus actuales propuestas durante algunos días más, pero que luego “se van a empezar a liberar”, en un mercado donde la escasez de oferta sigue siendo el principal factor de sostén.
