Los US$ 5 por kilo carcasa que predominaron como valor medio del ganado a faena en la región hasta la primera quincena de mayo quedan cada vez más lejos. El Índice WBR del Novillo Mercosur bajó nuevamente esta semana a US$ 4,72 el kilo carcasa, un descenso semanal de 6 cents y de US$ 36 cents si se compara con el pico anual alcanzado en la segunda quincena de abril.
Hubo dos causas principales para el descenso semanal: bajas en Brasil y la debilidad del peso argentino.
En Brasil el boi gordo bajó por segunda semana consecutiva. El valor medio en los principales estados ganaderos perdió 8 cents a US$ 4,19 el kilo carcasa.
En Argentina el precio del novillo de exportación se mantuvo estable en la moneda local, pero la baja de 1,6% del tipo de cambio hizo caer 9 cents la referencia en dólares a 5,67 el kilo incluyendo el impuesto de 5% a la exportación de carne de novillo.
Uruguay y Paraguay mantuvieron precios estables esta semana, con el primero en un eje de US$ 5,58 para el novillo especial y el segundo a US$ 5,00 el kilo carcasa.
